În fiecare an, pe 14 noiembrie, este marcată Ziua Mondială a Diabetului, o zi menită să atragă atenția asupra uneia dintre cele mai răspândite boli cronice la nivel global. Evenimentul reprezintă o oportunitate de a promova informarea și educarea publicului privind cauzele, simptomele și impactul diabetului, dar și de a susține eforturile de prevenție și de îmbunătățire a calității vieții persoanelor afectate.
De Ziua Mondială a Diabetului, InfoCons atrage atenția asupra cantităților de zahăr ascunse în alimentele consumate frecvent. Spre exemplu, batoanele proteice pot conține până la 36 grame de zaharuri la 100 de grame de produs, iar o porție de ciorbă de perișoare poate ajunge la 32,45 grame. Pizza Quatro Formaggi are 25,13 grame de zahăr pe porție, iar pastele Carbonara 22,87 grame. Nici băuturile nu sunt lipsite de zahăr: băuturile energizante pot conține 15 grame la 100 ml, cafeaua gata preparată 11,5 grame, iar berea fără alcool 10,6 grame. Chiar și produsele aparent inofensive, precum sosurile sau mezelurile, ascund cantități semnificative de zaharuri.
Pentru a facilita informarea consumatorilor, InfoCons pune la dispoziție Aplicația Globală de Protecția Consumatorilor InfoCons, un instrument gratuit, disponibil în 33 de limbi, care permite scanarea codului de bare al produselor agroalimentare. Aplicația oferă instant informații despre conținutul de zahăr, sare, calorii și aditivi alimentari, ajutând consumatorii să facă alegeri informate. Utilizatorii pot crea liste de cumpărături, meniuri și rețete personalizate, iar prin secțiunea „Alegerea Mea” pot seta limite proprii pentru zahăr, sare, calorii și aditivi, aplicația semnalând produsele care nu corespund preferințelor.
Organizația Mondială a Sănătății (OMS) subliniază importanța unui stil de viață echilibrat pentru prevenirea diabetului de tip 2. Recomandările includ adoptarea unei alimentații variate și naturale, evitarea alimentelor ultraprocesate și a zahărului rafinat, menținerea unui program regulat al meselor și practicarea constantă a activităților fizice.
Datele recente ale OMS arată că numărul persoanelor diagnosticate cu diabet a crescut de la aproximativ 200 de milioane în 1990 la 830 de milioane în 2022. Boala afectează în special țările cu venituri mici și medii, unde accesul la tratament este limitat. În 2021, diabetul și bolile renale asociate au provocat peste 2 milioane de decese, iar 11% dintre decesele cardiovasculare au fost corelate cu niveluri ridicate ale glicemiei.
Deși statisticile sunt alarmante, specialiștii subliniază că diabetul poate fi prevenit, tratat și gestionat eficient. O alimentație sănătoasă, activitatea fizică regulată, menținerea unei greutăți corporale normale și evitarea fumatului reprezintă câteva din mijloacele la îndemână pentru reducerea riscului de îmbolnăvire.
