Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Satu Mare a desfășurat un control riguros la brutăria Diara Krasniqi SRL din Tășnad, în urma căruia s-au constatat multiple nereguli grave privind igiena și siguranța alimentară.
Ca urmare a deficiențelor identificate, operatorul economic a fost sancționat contravențional cu o amendă în valoare de 15.000 de lei. De asemenea, s-a dispus oprirea temporară a activității până la remedierea problemelor și retragerea definitivă a produselor care nu respectă condițiile de păstrare.
Printre cele mai grave nereguli constatate de comisarii ANPC se numără:
Tăvi murdare cu depuneri de grăsime și resturi arse;
Cuptor și spațiu de producție neigienizate, ventilator plin de grăsime solidificată și praf;
Agregate frigorifice cu chedere murdare și deteriorate;
Sosuri depozitate în dospitor, alături de produse de patiserie;
Paviment deteriorat și neigienizat în spațiul de producție.
Președintele ANPC, Cristian Popescu Piedone a dispus această acțiune în cadrul unei campanii naționale de verificare a unităților de morărit, panificație și patiserie, pentru a asigura respectarea normelor de igienă și protecția consumatorilor.
Brutăria din Tășnad și-a reluat activitatea la două zile după control când a prezentat comisarilor OPC remedierea tuturor deficiențelor constatate. Cu alte cuvinte au făcut curățenie și ordine în spațiul de producție și depozitare a produselor. Verificările CJPC Satu Mare au avut loc în perioada 17-21 martie 2025.
