Temperaturile ridicate din ultima periodă au crescut și mai mult vigilența inspectorilor sanitar veterinari în privința siguranței alimentelor. O serie de produse de sezon din categoria fructe și lactate sunt supuse perisabilității accentuate dacă ele nu sunt păstrate corespunzător și astfel pot pune în pericol sănătatea consumatorilor.
În perioada 3-10 mai 2024, inspectorii Direcției Sanitar Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Satu Mare au realizat 29 de acțiuni de control după cum urmează: unități de abatorizare, unități de procesare carne și lapte, unități catering, depozite alimentare, hipermarketuri, supermarketuri, piețe agroalimentare, centre de colectare a laptelui materie primă, automate de lapte, unități alimentație publică, baruri, brutării, laboratoare de cofetărie, magazine alimentare și de legume fructe.
În urma acestor controale au fost aplicate 7 sancțiuni contravenționale. Un magazine alimentar din localitatea Ghenci a fost sancționat cu amendă contravențională în valoare de 5.000 lei pentru neanunțarea de către persoana fizică a începerii activității supuse controlului sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor. Alți 6 producători particulari, de produse lactate și de legume fructe din piețele agro alimentare din Satu Mare au primit avertisment pentru manipularea necorespunzătoare a produselor aduse în piață, la comercializare.
D.S.V.S.A. Satu Mare anunță că în perioada următoare va demara o serie de controale oficiale tematice, cu privire la respectarea condițiilor sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor, precum și verificarea implementării legislației comunitare și naționale în domeniul siguranței alimentare în zonele de agrement, localități de interes turistic sau unități turistice care desfășoară activități sezoniere.
”O dată cu încălzirea vremii, recomandăm tuturor consumatorilor să nu cumpere din surse necunoscute, necontrolate, neavizate, neautorizate/neînregistrate sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor, deoarece se expun unui pericol de îmbolnăviri grave atât pentru ei cât și pentru familiile acestora” precizează într-un comunicat directorul executive al Direcției Sanitar Verinare și pentru Siguranța Alimentelor Satu Mare, dr. Nicolae Dumuța.
